本日のオススメ❗8月10日(水)

本日のオススメ❗


輪島、超特上本アラ刺身
※輪島の船上〆の本アラですこの魚は結構辺り外れの多い魚ですがコレは大当たり❗素晴らしい脂のりです

厚岸、初物秋刀魚軽い酢締め
※今年初めて秋刀魚入れてみましたもう結構な脂のりです☆軽い酢締めにて☆

師崎、特上天然真鯛刺身
※今回も素晴らしい二艘引きの真鯛です嬉しいんですが秋にちゃんと真鯛が出てくるか心配です(^_^;)

特上本マグロトロ
※アイルランドのトロ市場でかなりの値が入った上物ですよ

豊浜、ひがんふぐの焼き物
※値打ちなふぐですが漬け焼きするとかなり美味しいです

またバミエスラデレスを作ります(笑)
今度はフレッシュトマトからソースを作ったのでかなり良い感じです🎵

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