期待の魚たち❗3月9日(水)

昨日全ての魚達をさわってみました☆
全て期待できる魚達でした
熟成、水抜けによって日々違う顔を見せてくれるでしょう
ちなみに本日も予約はございません(笑)
ゆったり飲みたい方は是非お越しくださいませ☆


本日のオススメ❗



師崎、超特上天然桜鯛刺身
※ガチッと包丁が食い付く素晴らしい身です真鯛って面白い❗

師崎、超特上アオリイカ刺身
※こいつは文句なしに素晴らしいアオリイカです❗最高❗

三重、特大特上天然ヒラマサ刺身
※昨日はちょっと若すぎました(^_^;)最低一晩は置いてないと実力発揮できません。その位素晴らしい身してます❗

長崎、特上本マグロ小トロ
※今日には上手い具合に水抜けして素晴らしい状態だと思いますよー❗


他には青森のあん肝炊いたり地物ルッコラをお浸しにしたりしましたよー❗

ちなみに今日は凄い楽しみなお酒が届きます❗

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