何度もブログに書いてますが、南イリノイ州に住む大好きな旦那君の伯父さんと伯母さん。
去年くらいから2人ともあまり体調が良くなくて、ずっと会いに行きたいと思ってました。
でも娘の引っ越しやら、旦那の出張のスケジュールなどでのびのびに
この前の三連休にやっと会いに行けました。
2人とも思ってたよりも見た目元気そうだったけど、確かに2人とも痩せたな〜。
伯父さん達も、もう70代だからもう歳なのはわかってるけど、ここに来れば会えるて言う環境がいつまであるんだろう?て思うと少し寂しくなります。
帰り側にHodgson Millのカンパニーストアがあったので寄ってみました。
スーパーでよく見かけるし、特にパンの材料としてこのブランドよく使ってます。
こじんまりとしたお店だけど、このあたりのスーパーでは見かけない商品とかもあって面白かった Pastry Flourよく使うんだけどお店では見たことなかったんで、速買いました。因みに、Pastry FlourはAll purpose FlourとCake Flourの中間くらいの粉です。