老舗のDobos Torteをちゃんと食べてみたくて、表参道に来ました。ハンガリー王国ご用達。
GerbeaudこれがDobos Torte。英語だとドボストルテだけど、日本語だとドボシュトルタになってる。
ハンガリー読みだとそうなのかしら？
クラッシックなケーキだからシンプルな作りだけど、何層も重ねたスポンジが綺麗。
表参道とは思えないくらいの静かで素敵な場所。ビルの二階なんだけど、お庭もあってほんとに綺麗。穴場です。
路面店ではないので見つけにくいんだけど、入り口はこんな感じ。
さて、お目当てのケーキ。
チョコバタークリームもあっさりしていて、薄く塗り重ねてあるから、美味しかった
友達のケーキも一口もらったけど、どれも美味しかった。私の趣味にわざわざ付き合ってくれた友達、ありがとう〜
個人レッスンは、誰もが簡単に、可愛いく、そして見栄えの良いデコレーションが出来上がるようにしています。
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