鰹節、どんな料理にかける？
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こんにちは。Hanaです。
鰹節の日なんですね。
鰹節はやはり、
欠かせないですね。
とはいっても、
自分で削ったりはしません。
たまにあこがれますけど。
最近では、
同じ市内の乾物屋さんで、
鰹節を買っています。
なにかに直接かける用の、
薄く細く削られてるものです。
それがとてもおいしいので、
気に入っています。
削り方が市販のとひと味違っていて、
それがいいな、と思ってます。
さて、
昨日は、
上野に行き「運慶展」みてきました。
しばし900年くらい？
タイムスリップしてきた感じです。
仏像の歴史を感じ、
心静かに眺めていたいと思いました。
運慶作は、
最近特定されたものもあったり、
まだまだ研究が進みそうです。
わりと東日本に多く残されているのも、
知らなかったので、
ためになりました。
いろんなお寺など巡って、
仏像ツアーもしてみたくなりました。
ちなみに「運慶展」は、
明後日26日までです。
夜9時までやってるみたいなので、
遅くにいくのもいいかもしれませんね。
ではでは、
きょうもみなさまにもよいことたくさんありますように！ Hana★