鵜飼い開き、みたことある？
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こんにちは。Hanaです。
鵜飼いは見たことないです。
鵜飼い開きは、
川開き、みたいな感じ？
季節もだんだん、
夏に向かっていますね。
さて、
時々フェタチーズを買います。
塩気があって、
さっぱりした感じの、
ギリシャチーズです。
塩水に浸かって売られているので、
塩気が感じられるのかも？
それを使って、
ギリシャサラダを作るのですが、
トマト嫌いの人がいるので、
簡単にきゅうりで和えるだけで、
食卓に出していました。
でも本当は、
玉ねぎとトマトも入るんですね。
それで先日、
その材料で作ったら、
トマト好きの娘に、
「今までのよりずっと美味しい」
といわれました。
やっぱり？
ちゃんとつくらないといけませんね。
ギリシャで食べてから、
フェタチーズの大ファンなのですが、
こないだ友達が、
「ギリシャで食べたフェタチーズが、
超まずかった！」
と言っていてびっくり。
山羊のミルクで作るので、
それがだめだったようで。
感じ方はいろいろなものですね。
わたしはギリシャで、
サラダには、
塩とオリーブオイルで大丈夫！
なことを知ってびっくりしたし、
だいたいおいしかった思い出ばかりです。
また行ってみたいです。
ではでは、
きょうもみなさまにもよいことたくさんありますように！ Hana★