先日、
たまたま行った百貨店で、
ベノアのスコーンを売ってたので、
クロテッドクリームと共に、
買って帰りました。
アルミホイルに包んで、
オーブントースターであたためると、
書かれていた通りにしたら、
ほかほかで、
おいしかったです。
それで、
すっかり心の中がスコーンに!
あの、
ふっくらと立ち上がった生地が、
真ん中で割れるような焼き上がり。
それを目指して、
それらしいレシピをさがして、
焼いてみました。
不恰好ですが、
こちらです。
プレーンで作るつもりでしたが、
ついつい、
チアシード入れちゃいました。
でも、
わりと目指した感じになりました。
味見とかいいながら、
結構食べちゃいました。
スコーン、はまりそうです。
さきほど、
イチゴのジャムのレシピを見かけたのですが、
ジャムも作ったら、
スコーンもますますおいしくたべれそう!
と思ってしまいました。
よさそうなイチゴがあったら、
買ってきて、
ジャムですね!
ではでは、
きょうもいちにちよい日になりますように! Hana★
