新米の季節ですね〜! | フランスみたいに暮らしたい

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私は食欲の秋

こんにちは。Hanaです!

やっぱり…

〇〇の秋といえば…

食欲の秋、です!


実りの秋、といいますが、

いろんなおいしいものの季節でもあり、

暑さがなくなって、

食欲も復活!ですよね。


いや、夏も食べてましたが…

それはそれで。


10月くらいからは、

新米の時期ですよね!

普段は雑穀米を混ぜて炊くのですが、

新米はいちどは白米で炊きます。

新米の味を楽しみたいので。

今年も新米になりましたね。

あたらしいお米、おいしかったです。

ご飯だけでも食べられちゃったりしますね!

そして、

炊き込み御飯もいいですね!

今年はやらなかったけれど、

栗ご飯は、

栗の時期のほんとに秋限定のおいしさです。

きのこの炊き込み御飯もいいですね。

一年中きのこは手に入りますが、

きのこは秋らしい気がしてしまいます。


おいしいご飯で、

身も心も満たされて、

秋を満喫したいです!


もちろん、

ご飯にあうおかずも忘れずに!



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