こんにちは。
きのうはワイン会に参加したHanaです。
ワインだけではなく、
ワインに合ったお料理も提供されて、
とってもおいしい時間でした。
ワインは味見程度の提供ですが、
今回は７種類のワインでした。
これだけの種類のワインを味わえることは、
ほとんどないので、
かなりよかったです。
今回のテーマが、
「オレンジワイン」でした。
わたしは初めて聞きました。
オレンジって何？
オレンジでつくったの？
などと参加者の間でも知らないひとが多数。
ワインの色目がオレンジで、
熟成の仕方が普通のとは少し違うらしいです。
ちょっと聞いただけで、
あまり理解してないのですが、
普通白ワインだったら、
熟成のときにすぐ取り出す皮や種を、
そのままにして長期熟成させるそうです。
それでオレンジがかった色になるようです。
いろいろなワインに出会えて、
とってもよかったです。
また機会があれば、
参加してみたいです！
きょうもいちにちよい日になりますように！ Hana★