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このブログでは、
ちゃっぴーのちょっとした日々を
皆さんにお伝えしております
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こんばんはー！
今日は、ネットで見つけたご飯に挑戦！
と気合十分のちゃっぴーです
見つけたのはこちら。
大根で包んだ餃子🥟
餃子って包むの大変だし、
こっちの方がヘルシーだし、
見た目もオシャレだし
ちょうど、食べ切りたかった
残り大根があったので作ることに！！
まずは、薄くスライスして
塩揉みして水抜いて。
あっ！！！
鳥のひき肉なんて
ちょうど良いものはないので、
ブロック肉を切って切って切って
ゴロゴロな具になっちゃった
まいっか
大根洗って絞って、
包もうと思ったけど。。。
大根が、
小さすぎた😱
大根のせいだけじゃなく、
具もゴロゴロだから、
全然具が包めない。。。
仕方がないので諦め
反省します。いろいろと
苦肉の策は。。。
挟む！
もう、しょうがないですよねぇ
でもね。
焼いたら意外と美味しそう
実は隠し味で、マヨネーズと味噌が入ってて。
そのままでも美味しいけど
ポン酢でも、餃子のたれでも
ごま油でもラー油でも。
なんでも美味しい
大きい大根買って、
近々再度チャレンジします
今日の味噌汁は、
さつまいもとごぼうと大根
気がついたら根野菜だらけ
今夜はこんな家事の献立。
にしても、
学びの多い夜ご飯でしたぁ
最後までお読みくださり
ありがとうございました 
美濃幸子 （ちゃっぴー）
～ Special Thanks ～
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大切にしていきたいと思っております。
これからもよろしくお願いします 
