今日の晩ごはんですね〜
らでぃっしゅぼーやのお野菜と楽天で購入したお肉の福袋を使っての夕食です
●芽キャベツと玉ねぎのコンソメ煮
●ベビーリーフのサラダ(トマト、ゆで卵添え)
●人参とかぼちゃのポタージュスープ
●チーズインハンバーグ
この食材たちを使いましたよ
どれも、新鮮でした
人参とかぼちゃのポタージュスープは、
人参とかぼちゃと玉ねぎと、
後、一握りのお米を炒めて、煮ます。
(お米は入れるとトロミがつきます)
材料が柔らかくなったら、
粗熱をとって、ブルーノのブレンダーでミキサーします
こんな感じになります
面倒くさいし、洗い物増えるので、濾したりせず、そのまま牛乳入れて、コンソメ塩コショウで味を整えます。
簡単で、野菜いっぱい摂れるのでオススメです
ハンバーグは、
焼くだけ簡単
(焼き方が書いたレシピがついてるよ)
焼いてる途中、中からチーズが飛び出てくる事もなく上手に焼けました
チーズインハンバーグは、切ると、チーズがとろ〜り
お肉ジューシーで、肉汁たっぷりでした
ホンマに美味しかった〜
ハンバーグ楽しみにしていた長男も、
「おっ、何か違うなー」、やって
長男次男は、新鮮卵で、卵かけご飯
黄身で新鮮さが分かるね
こんな感じで大満足な夕食でした〜
良かったら是非、頼んで見て下さい