パスタ♪

パスタが食べたいな～と思ったので
豆腐干糸を使ってパスタを作りました。

「豆腐干糸」とは豆腐で出来ている麺で
台湾の食材です

ピエトロのパスタソース を使って
ちょっと楽しちゃいました

左がジェノベーゼバジルソース
右がアンチョビガーリックソース
です

お味も食感も大満足
この豆腐干糸はラーメンでも焼きそばでも
なーんにでも使えます
それに、普通の麺じゃ伸びちゃうけど
これは伸びないし～

あ、このパスタソースですが
糖質制限的にはかなりの優秀なソースですよー


これはジェノベーゼバジルソース
100gの麺に対して大さじ2杯（30g）で
炭水化物量は0.4g


こちらはアンチョビガーリックソース
こちらも100gの麺に対して大さじ2杯（30g）で
炭水化物量は1.0g

優秀でしょー
（糖質制限をされている方ならわかってくれるはず）

サイトでみたらバジルソースは
肉や魚料理にも使えるし
アンチョビの方は、マヨネーズと合わせて
スティックサラダのソースにも変身
マヨネーズも糖質制限的にはだしね～
使えます


パスタの他のお料理はこちらー

マッシュルームをスライスして
ドレッシングをかけてパラパラとチーズを載せましたー


カッテージチーズが残っていたので
サラダの上に載せて
オリーブオイルと塩こしょうだけー

モリモリ食べてお腹いっぱい（苦笑）
食べ過ぎだなー