せせりちゃん♪

いつもは焼いて塩コショウで食べるか
素焼きにして大根おろしとネギを刻んで
とば屋のポン酢で食べるしかしなかったせせりちゃん
（関西のスーパーでは「こにく」と言う名前で売ってるかも）

今日は少しだけ手を加えてみました
…と言っても簡単ですが

せせりは食べやすい大きさに切って素焼きにします。
もやし・ピーマンの千切り・ゴーヤ（あったから入れてみた）は
湯がいて水分を切っておきます。

ポン酢と辛子をお好きな分量で混ぜ合わせ
焼いたせせりと野菜をポン酢で和えたら出来上がり
ね、簡単すぎるでしょ

出来たのがこれです

冷たくしても美味しいし、出来たてをそのまま食べても良い感じ

それに、せせりをささみに変えれば更にヘルシー～