これから学食やコンビニに頼らず手作り弁当をお昼ご飯に食べようと思います。
このブログはそのお弁当の写真、作り方、感想等を載せて今後に生かそうと思ってます。
自分用ではありますが、見た方のために役立つことがあればなと思います。
今日のお弁当
・お米
・ドライカレー
・卵焼き
～ドライカレー～
1.ひき肉、みじん切りしたネギを炒める
2.さいの目切りした人参、小松菜の茎の部分を加えて炒める
3.塩コショウ、醤油、カレー粉を加えて味をつける
4.小松菜の葉の部分、半分に切ったミニトマトを入れ軽く火を通す
・コメント、改善点
玉ねぎを入れる予定が買うのを忘れてたのでネギを入れた。
彩りとしては人参と小松菜で良かったと思う。
ミニトマトはあまり火を通さなくても良い。
写真撮るのを忘れて食べ始めてしまいました…
毎週月火水金にお弁当を作るのが目標です。
講義の関係で作らないことがありますが、できるだけ学食に頼らずにいきたいです。
これからがんばります！！！