和チーズてんさい
恵比寿にある和cheese TENSAI に行ってきました、乳製品の大好きな私に合わせて友人が予約してくれました、
まず一品めはプラッターチーズ
プラッターチーズとはなんぞやと思い
食べてみるとモッツァレラチーズの味です
調べてみるとモッツァレラチーズを薄く伸ばし中にモッツァレラと生クリームを入れて包んだチーズを言うみたいです
これに和風鬼おろしドレッシング、とっても美味しかったです、ここからはテンション上がりっぱなしです、
次の食事は冷豚しゃぶにデュガスチーズ
ここに胡麻ドレッシングをかけて食べるんです、また、これが豚しゃぶとチーズが合うんです。ハードチーズなので、削ってかけてくれました、美味しかった
次はメインのオムレツです。
クワトロオムライスの炙りラクレットがけ
まあ、これがまた、パフォーマンスがいいのよね、目の前でとろりと溶けたチーズわ、かけてくれるんです、和風ソースとデミグラスソースの2種のソースとラクレットが混ざりカロリーは高いかもしれないが大満足でした。
極め付けはデザートです
アイスの上に雪のようにふあっとチーズがかけてあり、言葉も出ないくらい、美味しかったです
冷たい飲み物の上にはクマちゃんの氷が乗っていて、溺れない様に飲んでいくのが楽しかったです。
満足のいくランチでした、
価格は2980円のコース、限定五組だそうです
帰りは六本木ヒルズからの東京タワーを眺めて、帰りました
東京タワー、いいよね、
富士山と並ぶ日本の代表的なタワーです
スカイツリーもいいけどやっぱりわたしは東京タワーが好きです