湘南茅ヶ崎アイシングクッキー・カップケーキ・マシュマロフォンダント・練り切りアート・和菓子・フラワーケーキ・あんフラワー&あんクラフト教室SweetsDecoの沖本です。
あと数日で、夏休み。せみの鳴き声も聞かれるようになり、プールや海の季節となって参りました。
茅ヶ崎SweetsDecoでは、7月15日和菓子1dayレッスンを開講いたしました。
藤沢よりいつも来て下さるダブルakiさんです💛ありがとうございました。
今回の季節の練り切りは、海をイメージしたうちわとスイカでした。
うちわの練り切りの餡子は、あんず味にしました。
ドライアプリコットからの手作り餡子です。
スイカの縞模様が苦労しましたが、可愛い練り切り2種3個ずつ作っていただき、こんな感じに💛
可愛い練り切りが出来ました。練り切りは、遊び心で色々な形ができますので楽しいですよ。
次回の練り切り単発レッスンは、9月です。
次回の和菓子レッスンの一つは、外郎生地を使って制作しようと思います。
和菓子レッスンも密かな人気です(^∇^)
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