湘南茅ヶ崎アイシングクッキー・デコカップケーキ教室SweetsDecoの沖本です。
最近、アイシングクッキーよりカップケーキを作っているほうが多いような…。
カップケーキのデコレーションの魅力にはまっておりますが、アイシングクッキーもやってますよ~。
さて、久しぶりにjsaデコカップケーキ認定講座のレッスンを開講いたしました。
1か月ぶりに来られました生徒様。とても、可愛くて素敵な方は大磯から来てくれています。
アイシングクッキーも認定講座を取得されています。
今回は、デコカップケーキレッスン3カバーリングを学びます。
仕上がりは、バードゲージなのですべてフォンダンで包まれています。
ですから、しらない人にはカップケーキには見えないですよね~。
フォンダンを伸ばして、切れないように優しくケーキになじませてカバーをしていきますが、切れずに仕上がると達成感!!あるんですよ。
綺麗にしあがると、嬉しいんですよね~。
お花も型抜きして手軽に仕上げるタイプと、フォンダンを丸くまとめた後にツールを使って花を手作りするタイプと作っていきますが、手作りで作るお花も可愛いんですよ。
ではバードゲージのカップケーキ御覧ください
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/1496.gif)
黄色と緑の組み合わせ。
生徒様が、フナッシーみたい(笑)と言われ言われてしまうと、そうとしか見えない。けれど、お花を飾ったら綺麗。
最後の本日のスイーツ
マシュマロフォンダントのカップケーキ
クリスマスで。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fsweets.blogmura.com%2Ficingcookie%2Fimg%2Foriginalimg%2F0000818875.jpg)
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