湘南茅ヶ崎アイシングクッキー・デコカップケーキ教室SweetsDecoの沖本です。
今月より、デコレーションのスキルアップ。ずっとやりたかったウィルトンを始めマシュマロフォンダント協会も通い始まました。
その中でも、気になっていた憧れのyuyuさんのレッスンに土曜日行ってきました。
yuyuさんのデコレーションは、デザインも繊細で色合いもすごく素敵。
Yuyuさんのブログはこちら➡★★★★
今月は、バラのカップケーキレッスン。繊細なバラの花をどのように作っているのか！
これは、受講してみないとわからない秘宝が隠れていて
すごい素敵でしょ～
yuyuさんもすごく素敵な方で、ますますファンになりました。
このバラを作るのにも、色々な隠し技が隠れています
そして、つぼみのバラも作りクリーム絞りではyuyuさんと言えばバラ絞り。
(これは、私の勝手なイメージです)
いままで、youtubeなどを凝視しておりましたが生のyuyuさんの絞りを見せていただいた後に、いよいよ私...。
緊張する～といったら、ポイントだけ伝え横を向いてくれていました。
すごく、やさしいyuyuさん。
そして、出来上がりがこちら。
綺麗に、できました。
そして、最後のデザートに可愛いスイーツが。
ミニカップケーキの上に、アイシングした可愛いドーナツ。
Yuyuさん、お子様にとお土産に持たせてくれたケーキ達。
私が全て食べてしまいました(^▽^;)
クリームもおいしかったです。
また、イギリスから戻られた後にレッスンいかせてくださいね。
ありがとうございました～。
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