湘南茅ヶ崎アイシングクッキー教室SweetsDecoの沖本です![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hairiciquartet/4521865.gif)
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今日の天気はなんだかはっきりせず、曇り空...こんな日は、なんだか眠いようなだるいような
体もはっきりしないですね。
5月に入り、あっという間に時が過ぎ、昨日思い出したかのように、教室の準備をいたしました。
今日から、アイシングクッキー認定講師講座三期目が開講。(アイシングクッキーの専門資格です)
今回の認定講師講座受講されるお客様は、藤沢市鵠沼海岸からお越しです。
海は、すぐ側
羨ましい環境です。
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アイシングクッキー認定講師講座Lesson1は、アイシングの基本のキの内容です。
コルネ作りに始まり
アイシングクッキーは、クリームの硬さが重要!
見極め方をお伝えしながら、作ったクリームを使って、ラインや馴染み模様を練習していきます。
T様、思ったより大変~![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ok/okan-hitorigoto/14942.gif)
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なんて、クリームを作りながら話されてました。慣れるまでアイシングクリームの準備って時間がかかるのですが、容量をつかめば、時間短縮できますからね~。
出来上がりが、こちら
T様は、アウトラインを引くのが苦手なようだったので、次のLessonまでにラインを引く練習をしていだくように、宿題をださせていただきました~![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hairiciquartet/4521865.gif)
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宿題~って…勿論、強制ではないですよ~。
アイシングクッキーは、練習すれば必ず上手になりますから、T様に少しでも上達していただけたらという思いです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/1496.gif)
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次は、来週頑張りましょうね。
アイシングクッキー認定講師講座
6月開講の生徒様募集しております。
日程は、調整しますのでお問い合わせくださいね~。
5月のレッスン可能日とご予約状況
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