湘南茅ヶ崎アイシングクッキー教室SweetsDecoの沖本です
今日の天気はなんだかはっきりせず、曇り空...こんな日は、なんだか眠いようなだるいような
体もはっきりしないですね。
5月に入り、あっという間に時が過ぎ、昨日思い出したかのように、教室の準備をいたしました。
今日から、アイシングクッキー認定講師講座三期目が開講。（アイシングクッキーの専門資格です）
今回の認定講師講座受講されるお客様は、藤沢市鵠沼海岸からお越しです。
海は、すぐ側
羨ましい環境です。
羨ましい環境です。アイシングクッキー認定講師講座Lesson1は、アイシングの基本のキの内容です。
コルネ作りに始まり
アイシングクリーム作り
アイシングクッキーは、クリームの硬さが重要！
見極め方をお伝えしながら、作ったクリームを使って、ラインや馴染み模様を練習していきます。
T様、思ったより大変～
なんて、クリームを作りながら話されてました。慣れるまでアイシングクリームの準備って時間がかかるのですが、容量をつかめば、時間短縮できますからね～。
出来上がりが、こちら
Lesson1は、馴染み模様
T様は、アウトラインを引くのが苦手なようだったので、次のLessonまでにラインを引く練習をしていだくように、宿題をださせていただきました～
宿題～って…勿論、強制ではないですよ～。
アイシングクッキーは、練習すれば必ず上手になりますから、T様に少しでも上達していただけたらという思いです
次は、来週頑張りましょうね。
アイシングクッキー認定講師講座
6月開講の生徒様募集しております。
日程は、調整しますのでお問い合わせくださいね～。
5月のレッスン可能日とご予約状況
6月のレッスン可能日とご予約状況
～募集案内～
・単発講座募集中（シーズンレッスン・お花絞りレッスン・アイシング基礎レッスン・オーダーメイドレッスン）
・アイシングクッキー認定講師講座募集中
アイシングクッキー認定講師講座
随時募集中です。２日～３日で短期で資格を取りたい方や、ゆっくり取得したい方までご希望に合わせて受講できます。お問い合わせください。
湘南茅ヶ崎アイシングクッキー教室SweetsDeco
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