コリアンダー
こりゃなんだー
似てる気がする。。。
日付変わって昨日のお話は写真が届いたらお話する事にして
次回ラジオ収録のお題は「タイ風グリーンカレー」
写真はコリアンダーを主とする
グリーンカレーのグリーンペーストですw
試作で作った時は美味しかったんだが
今日、また本番前の調整と思い、まだ余ってるペースとは放っておいて
新たに作ってみました。。。
しかも分量まで事細かにメモしながらこれが
出来たらレシピばっちり！
私天才！！？っとなるはずだったんですが
・・・
分量はバランスが前の方が良かったみたいです（涙）
匂いからしてこりゃなんだーですよw
どっちを使うかはまた考えましょう。。。w
もし私が成功したら是非みなだんのレパートリーにもどうぞw
一度作るとペーストは４～５回分残るので冷凍保存で使えます！