さて近々に迫った花嫁修業ラジオ収録・・・
まじ！むり！！！www
第２回目「ちゃっぴーのいちラジ入魂～花嫁修業編～」
でブラックデーモンからの次の指令！！
「ふわふわオムライス～デミグラソース～」
むりむりむりです（汗）
まじで。
オムライスくるむのは得意だけど
ふわふわイメージのあのオムライスは作ったことない
デミグラスソース作ったことない www
２月は実に忙しく、おまけに先週から体調崩してしまったため
自分の作った料理を食べるのはキビッしい・・
ということで、今日になってしまいましたが、まずはチャレンジ。
もともと今日、お腹が下って気持ち悪い中、さらに自分の料理で
とどめを刺す！！みたいになってます（涙）
とりあえず今日は具なしチキンライス
そしてデミグラスソースを買えなかったので
ソースとケチャップとお砂糖、お酒、お醤油
を混ぜてインチキブラウンソースをかけました。
そして初チャレンジのふわふわ卵・・・
予想通りに卵が固まりましたwww
もう～（涙）
美人先生に教えてもらったのに。
切ってもただの卵焼き状態www
練習だから無理矢理広げましたwなんでもあり！
でも卵をバターで焼くだけで風味が全然違う☆
卵には２個に対して３０mlを入れました。多い？
卵を成功させたいんだけど難しいな。。。
そして悩みどころは
お腹がさらに下ったところwww
それから中のライスをどうするか
ケチャップライスだとなんかしつこいかな
と思ってガーリックライスにしたらどうだろうと考えてます。
でもガーリクライスもどうなんかしら。
ガーリックライスもデミグラスソースにガーリック
も使うからしつこいのかな。
う～ん悩む。
今の時点で完成度低っ！
どど・・どうなるんでしょう・・・本番！美味しいの作れるかな。
誰か料理の腕だけ交換してくれないかなw
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