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皆様はギョーザ好きですか?
あたしは、あんまり食べません。
美味しいと有名な餃子を食べても、あんまり・・・
そんな餃子の味のわからないあたしですが、ギョーザを焼く時に皮をいかにパリッと仕上げるか、コレちょっとだけこだわってます。
あんまり作らないですけど...