明日から韓国に行ってきます
日本も週末お天気が荒れそうですが、
ソウルも明日は
マーク
それでも、娘と二人で美味しいもの食べて
ショッピングできると思うと
気分はルンルンです
準備もほぼ整い、
あとはスマホなど充電して、その充電器を忘れずに入れるだけ
パパさんとわんこたちにはちょっと迷惑かけてしまいますが、
せっかく行くのだからしっかり楽しんできます
さて、昨日の酢豚
酢、ケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖、
それにちょっとしいたけのもどし汁をくわえた甘酢あんで仕上げました。
今夜は、冷蔵庫の野菜室のお掃除をしていきたいので
シリコンスチーマーを使って蒸し料理にしました。
火の通りやすいものを下にして、電子レンジ600Wで4分間チン！
まだ蒸せていないようなら、あとは様子をみながら...
ちなみに今日は、
キャベツ、水菜、ニラ、ブロッコリー、エリンギ、
その上にしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉をのせました。
ポン酢やゴマのドレッシングでいただくと美味しいです
一時期、シリコンスチーマーはブームになっていましたが、
我が家では下ごしらえも含めて、今だ大活躍です。
買う時はちょっと高価な気もしたけれど
それに見合った働きをしています。
さて、明日は、ソウルレポートできるかな
