皆さま、こんにちは🌟
いつもブログをご覧くださり、ありがとうございます💝
年内のレッスンが終わったので、
ゆっくりと投稿ができて嬉しいです🤗💕
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さてクリスマスは、
ケーキ屋さんが一年で最も チカラを入れる季節でした🌟
ということで…
今年私は 勉強のために(⁉︎)、
生まれて初めて
クリスマスケーキを予約購入してみました🎂
💖
ざっと色んなお店のケーキをチェックして、
ひとめみてピンときて選んだのは、このケーキ♪
11月にネットで予約完了❣️🎁
二子玉川の東急フードショーを受取場所にしました♪
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約1ヶ月、わくわくしながらクリスマスを待って…
受け取りに行き
いよいよ食べてみたところ、
見本の写真より すごく可愛くて、ずっしりと重量感も あり。。
いちごのムースがミルキーで、中のガナッシュやその他のものも とても風味がありバランスが良く、、
想像していたより
かな〜り美味しかったです😍🌸✨
東急百貨店イチオシだった このクリスマスケーキ、 なんとテーマは。。
「LOVE」💕
だそうです🥰
🌟🌟
そして、この丸味を帯びた可愛らしい形は、イタリア製の新しい型だそうです👀🇮🇹 ほほぅ
ちなみにこのケーキは、
こちらのパティスリーのケーキです🎂
このクリスマスケーキについての、
オーナーさんのインタビューも載っています🌸👐🏻
↓↓
清澄白河〈アンヴデット〉
https://www.tokyu-dept.co.jp/christmascake/envedette/index.html
お店にもぜひ行ってみたいですね♪
パティスリーの気迫✨というものを感じたスイーツでありました💖👐🏻
🐏🍀🐏🍀
そして 松尾先生からいただいた、
「ミニビールバターケーキ」ですが、
黒ビールとスパイスを使った珍しいスイーツで、しっとりした生地でとても美味しかったです🎂💕
届いた時のラッピングからすでに可愛くて。。
飾りのグッズもキラキラで、とてもすてきでした😍
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あとは。。
クリスマスまっただなかのデパ地下という、
魅力的でキケンな場所にケーキを受け取りに行ってしまったので、、
勉強のため💕といいつつ、
あと2店舗でスイーツを購入してみました。
(あ。今回のクリスマスではスイーツをたくさん買いましたが、一度には食べていませんので ご安心を。。🙂🌟)
🎂
栗スイーツの専門店「恵那川上屋」の、
「マロンフロマージュ」🌰
イギリススイーツ専門店
「デメララベーカリー」の
アップルクランブルマフィンや、ミンスパイなどの焼き菓子たち🇬🇧🍎💕
ふだん私は、デパートでスイーツを買うことはほとんど無いのですが。。
今回購入したスイーツたちは、とても美味しかったです(*^ ^*)
(添加物も あまり入っていなかったです💝)
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色々食べてみて、とても学びが多かったので。。
それをぜひ来年のレッスンで活かしたいな、と思っています✨
楽しみにしていてくださいね(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)💕
お読みいただき、ありがとうございます🍀🐏✨