皆さん、こんにちは🌟
私はイベントのため、埼玉の実家に滞在していたのですが、
久しぶりの実家ごはんでした。
初・秋刀魚。。🐟♡
秋刀魚、美味しい。。💕
お味噌は、モロヘイヤとえのき。
茄子のピリ辛中華風炒めものも、全部美味しかったです🌿
魚といえば、ちなみに。。
幼少の頃の私は、箱根で魚屋を営んでいた祖母・伯父宅にて、しばしば預けられていたのですが、
(朝5時に起床して、小田原の魚市場への仕入れにも、よく連れて行ってもらいました🚛💨)
魚の市場は 日曜日がお休みなので、
お魚を買うときは、日曜日以外がおススメです❣️
やはり、お魚はナマモノなので。。
できるだけ新鮮な …その日の朝に
仕入れたもののほうが美味しいです(*^ ^*)
お魚マメ知識でした💡
🐟🐟🐟
そして翌日は、
イベントでヘロヘロになっていたのですが、夕食はスパイスがきいた焼きそばでした☀️
有難い…
半分は野菜です。(ᵔᴥᵔ)
御馳走さまでした❣️
感謝∞💝