本日もお疲れ様でした♪
今わが家の冷蔵庫&冷凍庫の中はステーキ肉、鮭、手羽元、砂肝、鶏もも肉、豚バラ、ひき肉しかありません
節約の味方の鶏むねがいないんです
というのも最近、鶏むね肉高くないですか！？たまたま近所のスーパーがそういう感じなのか世の中がそうなのか…
なんなら鶏もも肉と同じ値段、もも肉が広告の品だとむね肉のほうが高いという謎現象まで
むね肉で100g85円くらいするので他のお肉の常備率が高くなってます…ちなみに豚ひき肉が100g85円だったので数日、ひき肉料理をきわめる予定です。。笑
本日は100g198円のステーキにしました
牛肉はもう今月はわが家では出ないでしょう…予算の問題です
本日のメニュー
ステーキ
サニーレタス、ミニトマト
コンソメスープ
アボカドと豆腐の和えもの
ごはん
娘がアボカドと豆腐のこの混ぜたものが好きで多めに作りました🥑
すりごまとごま油としょうゆ、お酢などで混ぜたものです！見た目イマイチですがおいしいです
ステーキは安いのとももの部分なので固めなのでわが家では必需のミートテンダーの出番
食洗機もオッケーで楽ちん！これでお肉を刺していく感じです！柔らかさが全然かわります。とんかつやポークソテーのときも使ってます
おすすめですわが家はお安いお肉を使うことが多いのでこの一手間が重要になってきます！