ちょっと珍しい
スイス産ワイン
発見です…
ブドウ品種はシャスラといいます
自分もスイスワインは初めてでしたので興味シンシン
どんなものかと、栓を開け香りをクンクン⇒
グレープフルーツやレモンの様な香り
少し黄緑がかった色あいは甘い味わい？
口に含むと香りとは裏腹⇒
キリッとした酸味は甘さを感じさせず嫌味なし
ふくよかな厚み 余韻も長い
鶏肉を使った料理やサラダなどにぴったり
勿論白身魚系にも良い相性
これからの晴れた春の暖かい日に楽しみたい一品でした