毎月恒例のベジ友ちゃんたちとのお野菜グルメ巡り

今月は江戸川橋にある、雑穀料理がいただける『BOONA! TUBUTUBU 』

早稲田店と神楽坂店の2店舗あり、今回は神楽坂店へ

“雑穀パスタセット”をチョイス

\1,260

まず“ひじきのマリネサラダ”

ひじきが太くて長い！

“天然酵母パン”

雑穀粉入りのパン

温めてくれてあって、外はカリッと、中はむっちりもっちり

ちょっと塩気が強めなパンｗ

“ヒエときのこのカレースープ”
沈んでしまっているけど、きのことヒエがたっぷりｗ

カレー味は風味程度で飲みやすくカラダが暖まるような味わい

7種類くらいあるメインのパスタから“アマランサスの和風パスタ”をチョイスｗ

雑穀がソースになって食べるのは初めて～

ズッキーニときのこが入った、醤油ベースの和風パスタ

アマランサスがプチプチしていて、たらこパスタみたい～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

パスタのゆで具合もちょうどいいのですが・・・

ちょっと油が多すぎてオイリー＆塩気が強すぎてしょっぱい

他のパスタの同じ感じだったし、サラダもパンもスープも塩気強めだったので、全体的に味が濃いお店なのかなぁ～～

でも初めての雑穀専門店、新しい味の発見ができました

【江戸川橋】BOONA! TUBUTUBU＠雑穀パスタ