昨日のうれしいお届けもの

広島に旅行中のともよちゃん から恋しかったCHELｓEA BAGEL

土曜日に購入後、即日発送してくれたので、昨日フレッシュなまま到着～

どうもありがと～～

さっそく冷凍前にいただいちゃいました

どれにしようか迷ったけど、初めてな”天然酵母プレーン”を

（実測：154g）

これは店頭でも予約不可なめちゃ貴重なベーグル～

むぎゅっとぷっちょりなかわいいフォルム

そして軽めな焼きこみｗ

比較的きれいな◎なチェルシーさんだけど、これは穴つぶれさん（酵母のおかげ？？）

10cm大きさに高さ5cm

太いところは6cmもある元気さん

具なしなプレーンなのにずっしり！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

もうここまでの時点で、酵母の甘く風味豊かな香りがぷわぷわ～っと漂ってます

めったに食べられないノン冷凍なフレッシュだったので、もちろんまずは常温食べ

生地がとってもしっとりしていてむっちり

そして、甘い

砂糖の甘さじゃなくて、粉と酵母の甘さが強いですｗ

寒いためちょっと冷たかったので、軽く温め程度にトースト

むっちもち～～にｗ

口にまとわりつくようなクラム

そしてこのハリツヤのある皮

クラムと一体化のソフト系なんだけど、ハード好みの私でもこのチェルシーの味・食感は大好き

初めて食べたプレーン よりも酵母のおかげか甘みが強め

サンドよりもそのままいただくのがいいな～って思えるくらい、生地本来の味がおいしいベーグルでしたｗ

残りも食べるの楽しみ

ホントともよちゃんありがとう

CHELｓEA BAGEL＠天然酵母プレーン