先日イベントに行ったときに偶然にも『白楽ベーグル 』が出店されてましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
以前お友達にいただいたけど、まだお店に行ったことない・・・
なので、ちょっと購入
“プレーン”
￥170 （実測：124g）
国産小麦、きび砂糖、塩、酵母、モルトで作られたベーグル
穴なしベーグルちゃんで、見た目はそれほど大きくないんだけど、意外とずっしりとした重みｗ
多少気泡がりながらもキメ細やかなキレイなクラム
表面はパリッと香ばしく、口の中でざくざく
中はむっちりもちもち
酵母と粉の甘みが広がりますｗ
水分は多くない生地だけど、まるでお団子やおもちのような味わいに感じました
“マカダミアナッツ＆ペッパー”
￥230 （実測：146g）
プレーン生地でマカダミアナッツを巻き込んで、コショウとゲラントの塩まぶしｗ
こりこり＆シャクシャクな大粒のマカダミアナッツがごろごろたっぷりヾ(＠^▽^＠)ﾉ
細挽きの黒コショウがほんのり優しい辛みｗ
生地の自然な甘さと香ばしいマカダミアナッツ、塩・コショウの甘しょっぱさがたまりません
“ほうれん草＆チーズ”
￥220 （実測：142g）
ほうれん草パウダー練りこみの鮮やかなグリーン色の生地とチーズを合わせたベーグル
よもぎ生地のような草っぽいいい香り
そして甘さがありましたｗ
チーズもたっぷりじゃなくってところどころなので、生地の香りや甘みが楽しめながら、まろやかな味わいでした
どれも店頭販売よりも少し上乗せ価格でした～
ソフトタイプなんだけど、むっちりもちもち～で病みついてしまう食感のベーグルで美味しかったです
今度はお店行ってみたいな～