'OLU'OLU@プレーンベーグル、韓国@プレーンベーグル | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

お友達にいただいたお土産ベーグルベーグル

まずは気になっていた、松陰神社前にあるドーナツとベーグルのお店「'OLU'OLU

"プレーンベーグル

(実測:95g)

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つるっとキレイな焼き色ひらめき電球
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ぷっくりしていて、ハリ感もキレイ黄色い花
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クラムのキメもととのっていて、そのままだとむっちりもっそり。

温めるとやわっとソフトな食感にw

リベイクすると歯入りのよいサクサクっと流れ星

皮に塩気があり、少々しょっぱさを感じるけど、生地はやや甘めなので甘じょっぱい味わいクローバー

ソフトなふわっともっちりだけど、落ち着いてくると適度な噛みごたえw

少々パンっぽいクラムだったかなプー

そして、韓国土産に韓国のベーグルベーグル

"プレーンベーグル

(実測:109g)

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アメリカ以外の海外ベーグルはお初若葉マーク

太めの大きめサイズw

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側面&裏もしっかり焼き色ひらめき電球

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リベイクすると気泡がプツプツ!

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ソフトタイプのやわらかベーグルで、軽くさっくりした皮w

生地の味はパンっぽく、甘めなお味でした黄色い花

海外のベーグルもいろいろ食べてみたいなニコニコ


貴重なベーグルをごちそうさまでしたv