3年ぶり(!?)なくらいご無沙汰だった京都のhohoemiさん
久しぶりのベーグル
“プレーンベーグル”
(実測:90g)
しわよりマットな表面
少し大きめな気泡ありw
そのままだともっそりめ、トーストで皮にハリがでてパリッと中むっちり
あれ??こんな感じだったっけ??(笑)
少し褐色がかった生地は深みのある旨みがじんわり
“ミックスシードベーグル”
(実測:103g)
ここのベーグルで好きなフレーバー
びっちりミックスシードがたっぷりついていて、食べるときにはボロボロとれちゃう(笑)
しっとりもっちり~なソフト
ソフトだけど柔くないもっちりソフトさが好き
プレーン食べた時はあれ?なんて思ったけど、これ食べてやっぱり微笑んじゃうような優しさが味わえて美味しいな~って思いました