久しぶりにfato.
さんのベーグル
7月にニューフェイスとして発売したこちら
“ライ麦のクランベリーベーグル”
\250 （実測：93g）
いつものfatoさんベーグルよりもきゅっと一回り小ぶり？
ライ麦生地に刻みクランベリー混ぜ込み
水分少なめむっちりクラムは、くるくる巻き込みわかる詰まった感じｗ
そして、fatoさんらしい、ぶ厚くバリンバリンなハードで噛みごたえあるクラスト
そして、見た目の色からもわかるように、ライ麦の濃い風味が美味しい( ´艸｀)
刻みクランベリーは、シャキシャキ感は少し控えめだけど、甘さも強すぎなくて生地の味も堪能できましたｗ
トマトベーグルが今のところお気に入りだけど、これも美味しいな