Ｚｏｐｆでリピートするパンのひとつがミルフィーユシリーズ
今回は約2年前
に食べて以来、お久しぶりなこちらを
“鶏レバーと人参のミルフィーユ”
\400 （実測：186ｇ）
レバーってかなり苦手な食材の一つなんですが・・・
これは以前食べて不思議と食べれたので、久しぶりにリピート
人参、ブロッコリー、鶏レバーがゴロっと
この大きめな人参とブロッコリーが甘みがあって美味しいのｗ
そして、大好きなヨーグルトライの濃い風味がたまらない
しっかり下味ついた鶏レバーｗ
苦手な味は下味のおかげでスパイシーさがあって食べやすい
でも食感は、もそっとして・・・やっぱりちょっとダメかも（笑）
間のチーズがとろっと濃厚で、具と生地をうまくまとめてくれる
ところどころ入ったグリーンペッパーもいいアクセント
苦手な食材もＺｏｐｆさんにかかれば、食べやすくなっちゃうんだね