大好きなお店の方から、地震による安否のご心配メールをいただきました
まさかわざわざ心配してメールがくるなんて思っていなかったのでびっくり
でもすっごく嬉しかったし、ますますお店が大好きになりました
なかなか行けないお店だけど、お礼も直接伝えたいし落ち着いたら伺わなきゃって思いました
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ブルンネンのベーグル、続いては“オニオンナッツベーグル”
￥200 （実測：105g）
細かく砕いたくるみと、みじん切りにして香ばしく炒めた玉ねぎを生地に混ぜ込んだというベーグル
玉ねぎ入りだけど生でもローストでもないので、玉ねぎ臭は全くなし
粉の甘みのあるブルンネンの生地に、玉ねぎの甘み、くるみのコリコリ食感が合うｗ
そこに厚いザクザク皮のクリスピーな香ばしさが加わって美味し
欲を言えば、クルミがもう少し大きく＆量も多かったらいいな～