Copainではもちろんベーグルも
お店に行くまでメニューが分からなかったんだけど、メニューがお店に張ってありましたｗ
今度はこれ参考に行こう
初めましてなので、まずは”プレーンベーグル”から
￥168 （実測：85g）
ぷっくりかわいいベーグル
10cm大きさのわりには軽めなソフトベーグルｗ
きれいな焼き色の皮は薄めで、香ばしい粉と酵母のいい香りが漂い、気泡がもとから表面に浮き出てる( ´艸｀)
キメのきれいなクラム
そのままいただくと触った印象そのままのソフトな食感
でも皮付近には少し噛みごたえ
ちょっぴりクラムはパン寄りな感じかな・・・？
トーストしれみると表面の気泡がさらにあらわれてきて、薄皮がハードなザクバリに
酵母と粉の香りも一層際立つ
塩気控えめで、粉と酵母の風味を活かしたような素朴な味わいでした
フレーバー物としてこちらをチョイス
“胡椒チーズベーグル”
￥189 （実測：96g）
こちらも具入りだけど100g以下の軽めなベーグル
細挽き胡椒がまぶされてます
中にはポムのようにクリチかな～？と思いきやナチュラルチーズ入り
胡椒はそんなにピリッとせず、アクセント的な感じｗ
こちらも中もっちりソフトでヒキ弱めだけど、トーストで皮バリっとして、程よいヒキもｗ
チーズが半分だけにちょっぴり偏ってしまっていたけど、生地だけも味わえる部分があって問題なし
チーズもたっぷりではないので、優しい印象の胡椒チーズベーグルでした
ベーグルはこれだけしか買ってこなかったけど、また違うフレーバー食べてみたいな