Copainではリュス以外のパンもちょこっと購入
まずはお友達おススメの“バゲッドセレアル”
小¥105 (実測:82g)
2種類大きさがあって小さいほうをチョイスw
21cm長さのミニバゲッド
香ばしい焼きと粉の香りがいっぱい
皮厚なハードさはなく、しっとり皮なのに、このクープのすかっと気持い開き具合
気泡も小さいものがキレイにはいってるw
そのままいただくとしっとりクラムで、皮近くは程よい噛み応えのあるむっちりさ
リベイクすると薄い皮がバリっと
ごま・アマニ・ひまわりの種などがたっぷり練り込まれていて、香ばしさいっぱい
配合も多すぎないので、生地自体の香ばしさも味わえてサイコー
塩味もバゲッドにしては強すぎず、毎日食べていたいと思えるような飽きのこない味
そして、この端っ子のガリガリがたまらない
グリッシーニ食べてるみたいで病みつきでした
おいしかったから、そのままで食べきってしまったけど、今度は何かサンドしてみたいな