comorebi
さんでも週替わりベーグルとして大好きな枝豆もの出てたので迷わずゲット
“枝豆ベーグル”
￥220 （実測：127g）
ぷっくりさんなBodyからは枝豆がちらり
プレーン
とは違ってつやのないマットな表面
よく見ると枝豆は混ぜ込みだけじゃなくって、細かく刻んだ枝豆も生地に練り込まれてる～
枝豆はコリコリ感があまりない、水分を含んだホクホク寄りな食感ｗ
でも少なくなく多すぎることもないちょうどいい量
塩気はしっかりしていて、プレーンよりも生地の甘みが引き立ってる
薄めのクラストはサクッとパリッと
中はソフトだけどもっちり～
ヒキは弱いけど、軽くパリッとするクラストとクラムのもっち～り感がおいしいベーグルでした