Brownyのお店に初めて訪問した2006年から早4年
300円以上購入するともらえる食パンPresent券がたまったので交換してもらいました
交換してもらったのは、25枚コースの“天然酵母のプレーン食パン”
（実測：400g）
一人暮らしなため食パンまるごとほとんど購入しないので、久しぶりの対面
天然酵母らしい色白なほんわ～りとした柔らか食パン
酵母の甘い香りが漂う～
冷凍する前にまずはそのまま
フワッとしているけど、見ために反してもっちり＆しっかりとしたクラムｗ
塩気が少なめで酵母の甘さが強い味わいｗ
クラムは口どけがよくて、その甘さが口に広がります
トーストしても表面のさっくりさとクラムのもっちり感が味わえましたｗ
せっかくなのでサンドにしていろいろ味わいました
トーストして、ささみで作ったさっぱりバンバンジーサンド
ホワイトソース・ハムをサンドして、パルメザンチーズをかけてトーストしたクロックムッシュ
あとは写真はないけど、端っこLoveな私なので、もちろん端っこもｗｗ
でももとがソフトパンなので、好きなタイプの端っこじゃなかったな
久しぶりの食パンだったけど、やっぱりBrownyらしく酵母の香りと甘みがいっぱいに広がるおいしい食パンでした
またたまったら、今度は角食パンも食べてみたいな