CICOUTE CAFEでお持ち帰りしてきたマフィン
CAFEでしか買えない”ライ麦黒マフィン”
￥230 （実測：99g）
おうち食べは2度目
直火焼きなので、通常のパンよりも日持ちが短いのだそうｗ
なので、もったいないと思いつつも早めにいただきました
上下たっぷりお粉まぶしのこのぷっくりさが愛らしい
ざくざくフォークで開いて・・・ｗ
そのまま表面カリカリにトースト
しっとり感のあるもっちり～
でもねっちり感もあるの
ほんのり甘めな生地だけど、クセのない味わいがおいしいｗ
もう半分はシンプルに目玉焼きのせ
とろ～り半熟玉子の黄身をからめて
卵とライ麦生地だけの2つの素材だけだけど、黄身の濃厚さとライ麦の甘みが合う
イートインランチのような、皮のパリッと焼き戻すのはやっぱり難しい
またサラダもマフィンも食べに行きたいな