年末にameen's oven
で買ってきたパン
まずは2つをレポ
”イングリッシュマフィン”
¥190 (実測:99g)
国産小麦粉、有機コーンミール、天日塩、甜菜糖、酵母からできたマフィンw
直径8cmくらいで高さ4cmほどのサイズ
イングリッシュマフィンお決まりのフォークでスライス、ザクザク・・・
軽くトースト
カリっとざっくりな表面に、クラムのもっちり~な噛み応えww
細挽きのコーンミールグリッツが、カリカリっといいお仕事
アッシュの生ハムとネギ
の組み合わせがおいしかったので、生ハムと焼きネギをサンド
酸味はなく、塩気も控えめw
何でも合うシンプルな味わい
生ハムの塩気と焼きネギのとろっとした甘みがよく合いました
普段買わないSweetカテゴリーから、気になっていたもの
”黒米スティッキ”
¥340 5本入り(実測:244g)
国産小麦、天日塩、酵母、黒砂糖、菜種油、黒米、雑穀からできたヘルシー志向のスティッキ
2cm幅×18cm長さあって、想像していた以上に大きめでびっくり
もっと驚いたことに、1cm厚なのにめちゃめちゃかたいヘ(゚∀゚*)ノ
最初、歯が入らなかったくらい(笑)
でも中はしっとりむちっとw
黒米と雑穀の甘みに、黒砂糖の丸い甘さ
Sweetだけど、甘さ控えめでおつまみっぽい感じで、病みつきになっちゃうおいしさ
1本が結構大きいから、満足感もしっかり
これはまた食べたいな