昨日はまた土曜なのに営業研修でした
とうとう引っ越しが明日なのに、荷造り全然進んでないよ～
箱詰めしてると、ついつい本とか見ちゃうんだよね（笑）
だから進まない・・・
今日一日頑張らないと！
Kenさんで買ってきた最後のパン
最後は”イカスミバトン”
￥180 （実測：186g）
以前に食べたイカスミベーグル
で気に入ったフレーバーのバトン版
太めで約26cmもあるBig＆ロングなバトン
イカスミ練りこみ生地の中に、チーズ、ドライトマト、シーフードミックスがごろっとｗ
トマトは大きめの２つ割カットで、ジューシー( ´艸｀)
甘酸っぱいんだけど、酸っぱさの方が強めで、具と生地によく合ってました～ｗ
焼き戻すと、表面がひび割れ☆
バリバリ
海老やイカなどのシーフード
磯の香りが漂う
イカスミの風味が見ための真っ黒さほど強くはないけど、イタリアンさがふんわりと味わえるくらいｗ
チーズとトマトでさらにイタリアン度もUP
Kenさんのイカスミ生地おいしいわｗ
またベーグルもリピしたい