ともよちゃん便のシュクレ
シュクレ自体、大阪に短期間住んでた2年前に、1度行って以来なのでかなりお久しぶりﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
（・・・もう２年も経つのか～
）
恋しかったよ～
”ドゥミ・バゲッド・セレアル”
（実測：121g）
25cmのバゲッド
ぱっくり開いた1本クープ
白ゴマたっぷりまぶし
気泡は少なめ
バゲッドの割には詰まった生地で、しっとりもちもち
茶色がかった生地は、塩気があり、たっぷりのゴマのコクと合わさって、そのままで十分おいしいｗ
でもちょっと塩気を強めに感じたかな？？
生地にも「セレアル」と名の付く通り、穀物練りこみ
半分はそのままでいただき、、もう半分はサンドにｗ
具は特に味付けなしの手抜きだけど、生地に塩気があるので、ちょうどいい味にw
トーストなしのサンドにしたので、皮はシコシコ噛み応えありで、クラムはしっとりもっちり
久しぶりのシュクレのおいしさに浸りましたｗｗ
ごちそうさまでした