ブルーベリーベーグル@CHELsEA  BAGEL | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

礼さん便のチェルシー2個目は“ブルーベリーベーグルぶどう

(実測:149g)

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ブルーベリー練りこみ生地でブルーベリーを巻き込んだベーグル◎

プレーン 同様、9cm大きさなのに、ずっしり重みがあり太めのBodyひらめき電球

ツルっと表面もきれいw

プレーンもそうだったけど、ちょっと焼きむらのあるお店なのかな??
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生地に練り混んだブルーベリーはつぶれることなく、粒のまんま残ってお目見えドキドキ
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カットしてみるると、ブルーベリーがぐるっとヘ(゚∀゚*)ノ

高さも4.5cmにぷっくり膨らんだ腰高さん音譜
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練りこみだけど、粒感が残ってるから、しっかりプレーン生地も残ってるニコニコ

ソフトだけど、もっち~り感があって、ツルっとした皮にヒキもあるラブラブ
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生地自体がほんのり甘みがあって、ブルーベリーの甘酸っぱさと生地の甘さが合うw

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ホントにブルーベリーがこれでもか~ってくらいたっぷり入ってる部分があって、ちょっと多い部分が甘い・・・って感じになってしまったけどあせる

贅沢な意見??(笑)

でも具だくさんのベーグルって、生地が楽しめないのが多いけど、ここはプレーン部分も残っていたから、具も生地も楽しめたベーグルでした( ´艸`)


ごちそうさまでしたらぶ②