先日、kachakacha cafe
でお持ち帰りしてきた大阪の天然酵母パン屋さんNICO
のパン
”イングリッシュマフィン”
2個￥260 （実測：92g）
こちらもコーンミールなしの色白お粉のかかったかわいいマフィン
4cm高さにぷっくり膨らんで、いい香りがプンプン
もちろんフォークでザクザクカットして、トースト～
ざっくざくの切り口表面に、中はねっちり～むちむちﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
CICUTEよりもねっちりさは低いけど、程よいねっちりさでこちらもおいしい
塩気のある甘さひかえめ、粉の風味が生きたシンプルさがおいしい
マルイチでお持ち帰りしてきたツナサラダ
＋春キャベツ＋粒マスタードでサンドｗ
このツナサラダが結構しっかり濃いめの味付けだから、春キャベツの甘さを引き立ててくれ、シンプルな味のマフィンがぴったり
CICUTEよりも酸味のクセがなく食べやすいｗ
ちまちま、CICUTE・・・と、私のお気に入りイングリッシュマフィンの仲間入りだわ