23～25日まで大阪に出張しておりました
そして、今季の出張のお仕事もようやく終了( ´艸｀)
仙台・名古屋・東京・大阪の4地域に参加し、無事に1つの大きな仕事が終わってほっとしてます( ´艸｀)
ただ、疲れからか口唇ヘルペスのような唇に吹き出物が
めったに肌荒れしないから、やっぱり体は正直なんだな～って思うなｗ
土曜日も出勤で、日曜日しか今週は休みがないけど、がんばります
大阪入りした初日のディナーはず～っと行ってみたかった”実身美～sangmi～
”へ
さすが人気のお店
夜のカフェなのに、5組くらい並んでいました((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
店内は広めで、ほぼ女性のお客さんでにぎわっていました。
店内随所に、自然を取り入れていて、の～んびりくつろげる雰囲気でした
玄米中心のメニューでいろいろ迷ったけど、一番食べてみたかった”日替わりヘルシープレート”に
￥1,323
玄米・メイン・副菜3品・お味噌汁・サラダのプレート
ランチと同じメニューだけど、値段が高くなっていて、食前酢がつきます。
この日のメニューは、
・メイン：鮭と白菜ときのこの豆乳クリーム煮
・副菜：キャベツとブロッコリーの梅おかか和え、五目ひじき、かぼさつまのレーズンマヨサラダ
でした。
玄米はプチプチ食感が程よく残ったやわらかめの炊き上がり。
ごま塩がよく合うｗ
玄米そのものの甘みがいっぱいでおいしい！
でも、もう少し硬めが個人的には好みかな？チャヤマクロビ
のほうがもう少し硬めで咀嚼を結構使うから好みかな？？
こちらが食前酢。
100種類以上のアミノ酸と4種類のお酢（米酢･りんご酢・柿酢･梅酢）、りんご果汁、ビタミン類を含んだFFCパイロゲンというドリンクだそう。
酸っぱさはほんの～りって感じで、甘さのほうがあるかな？？
でも甘いのが後には残らず、ほんとにさわやかにさっぱいいただける
メインの鮭と白菜ときのこの豆乳クリーム煮。
白菜･にんじん･大根･たまねぎ・えのき･シメジなどたっぷり野菜の入った豆乳クリーム煮の上に、から揚げになった鮭
揚げ物苦手だから出てきた時、えっって思っちゃったけど、ざくっとしていて、でも全然油っぽくなかった
野菜たっぷりの豆乳クリーム煮も豆乳の風味はほとんどしなかったけど、野菜のうまみがいっぱいで、味も濃くなくておいしい
欲を言えば、鮭が普通の1/2きれ大だったから、もう少し大きくしてほしいな～
副菜。
いろいろなものをちょこっとずつ食べれるのもうれしいな( ´艸｀)
五目ひじきが特に気に入った
お弁当に入ってるものや外食のって変に甘いんだけど、これは出汁が効いて、しょうゆ味もちょうどいいお味でおいしかったな～
お味噌汁も玉ねぎ･人参･ごぼう･油揚げ･豆腐・もやし・キャベツなどなどいろんな野菜が細切りになって入っていて、家庭で飲むような味噌味でおいしかった
お外ご飯でこんなに野菜が食べれて、かつ濃くない家庭のような味わいってうれしいな
こんな素敵なsangmiが関東にもできてほしいな～って思いました