アッシュのパン2個☆ | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

めぐみちゃんにいただいた関西パンレポもとうとうラストあせる

ゆっくりでごめんね~

最後はアッシュのパン2個で締めくくりひらめき電球

名前が不明なため、勝手に命名しちゃいます~

まずは、”トマトとオリーブのリュスティック

(実測:85g)

トマトバジルのようなイタリア~ンないい香り黄色い花

カットしてみると、中にはドライトマトとグリーンオリーブトマト

表面には、粒々があって、粒マスタードかな??

トマトの甘酸っぱさと、塩気の強めな生地とオリーブの濃い味がよく合う!

しっとりでもっちりなクラムハート

噛むほどに素材と生地の味がじ~んわりにこ

ほんのりトマトのオレンジ生地がきれいflower*


続いて、”チーズ・くるみ・スパイスのセーグル
(実測:79g)

名前付けるのへたっぴしょぼん

切込みが入ったハード系の表面キラキラ

カットしてみると、ライ麦入りの生地にくるみとチーズ入りクローバー

くるみはセーグルノアみたいに、た~~っぷりのゴロンゴロンな大量ではなく、アッシュにしては控えめ。

でもこれくらいのほうでも、生地もしっかり味わえるからいいw

チーズも味が濃いので、くるみが控えめでも満足感十分でしたにゃ

さらに食べてみるとびっくり!?

すっごくスパイシーなんですw

その正体がこのスパイスひらめき電球

キャラウェイシードかな??あせる
カレーみたいなエスニックな味をしっかし放ってくれていましたにひひ

ライ麦の自然な甘みのある生地にスパイシーなパンチがところどころ味わえました音譜

厚みのあるクラストもばりっとしていて、やっぱりアッシュだな~って思いながらいただきましたきゅー


めぐみちゃん、た~っくさんの関西パンを送ってくれて、どうもありがとうニコニコ

どれもおいしく楽しみながらいただきましたキティちゃん(v人v)

やっぱり関西のパンもおいしいな~、また住みたいな~なんて思っちゃいましたらぶ②