Brownyでは、またまたタルティーヌに出会えました
前回食べたかぼちゃとえびのタルティーヌ
のほかの2種類があったので、2個ともお買い上げ～
まずは”イカスミとシーフードのタルティーヌ”です
￥200
半分にスライスされた、22cm長さのバゲッドに、たっぷりのイカスミペーストが塗られ、あさり
えび
いか
のシーフードが規則的にきれいに並んでます
冷凍のシーフードミックスかな？？
そして、その上からチーズがのってます～
イカスミはたっぷり塗ってあって、その下のバターもたっぷり((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
イカスミの香りもするけど、バターのオイリーさのほうがちょっと多めかな
選んできたタルティーヌは、ちょうどバゲッドの下の部分。
じっくり焼き戻すと、バリバリのクラストになって、クラムはもっちり
オイルでさらにもっちりもアップしてるのかも
イカスミはたっぷりだから、口と歯と舌は真っ黒（笑）
食べるときはご注意を
ちゃんとシーフードものってるのに、これで200円なんて、Kenさん並にリーズナブルで良心的
もうひとつも楽しみだな