鎌倉で寄ったKIBIYAベーカリーの買ってきたベーグル
冷凍庫の関係で、泣く泣くこれ1個のみでしたが・・・
以前
ちょこさんにいただいて気に入ったフレーバーのリピート
”ゴマとピーナッツベーグル”
￥120 （実測：66g）
直径7.5cmと自分が作る大きさくらい小ぶりちゃんなベーグル◎
フランス粉80％、ライ麦粉10％、全粒粉10％だそうです。
砕いたピーナッツと黒ゴマがたっぷり
ピーナッツの香ばしい香りがプンプンで、焼き戻すとさらにいい香りが倍増(ﾉ´▽｀)ﾉ
ぎゅっとしていて、ヒキがつよ～～い
そして、中はむっちり( ´艸｀)
ゴマとピーナッツの香ばしさがいっぱいで、お醤油のような和な味わいがいっぱいでしたｗ
ヒキも強いから、ちっちゃいのにかみ締めてたら結構満足感ありです
やっぱりKIBIYAのベーグル好きだな～