なずなさん便のモミパン
”シンケンケーゼブロード”です
1/4サイズ（実測：76g）
ライ生地にボローニャソーセージとゴーダチーズ入りで、キャラウェイシードのトッピング
ボローニャソーセージって初めて((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
ソーセージってトラウマあって苦手なこともあって、普段食べないからどんな味なのかドキドキ
ライ麦とキャラウェイの香ばしい香りがふわふわ～
3cm高さの生地の間には、チーズがたっぷり(ﾉ´▽｀)ﾉ
ゴーダの濃厚な味がいっぱい
ソーセージも大きな角切りが、ごろっと入っていて、お肉の味が濃い
キャラウェイがエスニックな風味をかもし出していて、チーズとソーセージのこってり感にさわやかさをプラス
生地も、ライの風味がいっぱいで、端に弾力の噛み応えもありました
やっぱりモミパンって、どれもおいしい
パンの生地のうまさもさることながら、具もパンにあうおいしさ
残りのモミパンも食べるのがもったいないと思いつつ、すごく楽しみ
ごちそうさまでした